「かねまん本舗」の特徴
かまぼこの製造業者の多くは古くから営業している老舗のため、それぞれの店で個性的なかまぼこ味わうことができます。
かまぼこは繊細な細工が簡単にできて、色彩も美しいことから、さまざまな意匠を凝らした製品が販売されています。
中でも特におすすめの「かねまん本舗」の「花見月 いろどり」は、見た目が美しく、しかも食べてヘルシーな点が人気です。
かねまん本舗は昭和47年に設立されて以来、福島県いわき市を本拠地として、数々の創作かまぼこや縁起かまぼこを製造してきたことで知られています。
かまぼこは約65%が水でできており、製造に使用される水の良し悪しがかまぼこの味を左右します。
この点に着目したかねまん本舗は、限りなく自然水に近いバイオセラミック水をかまぼこ作りに使用し、「食の安心・安全。さらに、おいしい。」を心がけています。
花見月いろどりのこだわりと美味しさ
かねまん本舗の自信作とも言える「花見月いろどり」は、第59回全国推奨観光土産品審査会にて、応募総数1014点の中から「全国観光土産品連合会長賞」に選ばれています。
創作かまぼこ「しぃふーどけーきスティック」6種類を一箱にまとめた花見月いろどりは、店頭価格1,910円（税込価格）と手頃なお値段なので、ちょっとしたお土産にもぴったりです。
味は「プレーン」「貝柱」「かに」「チーズ」「ポテチーズ」「いわし」の6種類で、食べやすいスティック状なので、おやつとしても重宝します。
チーズスティックはミナミダラとグチを原材料として、新鮮なベニズワイガニのほぐし身と厳選されたプロセスチーズをたっぷりとブレンドした逸品です。
時間をかけてじっくりと焼かれており、やわらかい食感は一度食べると思わずリピートしたくなる美味しさです。
スナック感覚でかまぼこを楽しめるポテチーズスティックは、厳選チーズに新鮮な国産のじゃがいもを使用しており、お子さまにも喜ばれる人気商品です。
また、ヘルシー食品として見逃せないのがいわしスティックで、骨までまるごとブレンドしたいわしと白ゴマのコンビネーションが話題を呼んでいます。
遠赤外線でじっくりと仕上げられているので、生臭さもなく、いわしの栄養分を丸ごとそっくりいただけます。
かねまん本舗には、花見月いろどりの他にも笹かまぼこやシーフード揚、創作かまぼこなどがラインナップされており、自宅用としてもご贈答用としても自由自在に使うことができます。
特に笹かまぼこはぷりっとした食感と香ばしさを味わうことができますので、かまぼこ好きの人ならぜひ一度は試してみたいものです。
オリジナルの創作かまぼこに興味がある人には、焼きタラコや鮭&カニ、ズワイ蟹などが配合されたリッチなレシピがおすすめとなっています。