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かまぼこ・ちくわ工場の工場長をやっております。
工場での出来事や品質管理への取り組み、
食品業界全般についての記事を発信していき
少しでも私共の事を知っていただければと思います。

ひとりごと

6 9月 2024

知っておくべき適切な塩分摂取量とその効果的な管理方法
4 9月 2023

学生寮の思い出
28 8月 2022

かまぼこ傾向って何？
19 7月 2022

鬼滅の刃のメインメンバーはかまぼこ隊と呼ばれているらしい

安全への取り組み

当工場での品質・安全管理

クリーンルーム導入に向けて

クリーンルーム導入完了！

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