オイルフェンスの点検

オイルフェンスについて ここ数年、年に一回くらいの頻度で、ボイラー室の重油の貯蔵タンクから、重油が漏れ出してしまい、川を汚染してしまうニュースを見かけるようになっています。 ほとんどの工場では、ボイラーは重油を使用してい …

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クリーンルーム維持のために

クリーンルーム維持のために必要な四つの工程 先日、新たにリニューアルしたクリーンルームですが、そのポテンシャルを100パーセント発揮するためには、しっかりと従業員の一人一人が意識する必要があります。 私の会社では、大きく …

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海外産原材料の検査

海外産原材料 最近では、日本国内だけでなく、海外で取れたものを使用して加工する事が増えてきています。 海外原材料を使用する場合には、日本国内と同じ考えで取り扱いを行う事はできません。 それは、海外の基準が日本のものと事な …

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ノロウィルス対策について

ノロウィルスとは 食品加工を行っている工場の中で、もっとも注意しなければいけないのが、ウィルス感染になります。 工場内だけでなく、工場で生産した食品を食べた人の健康状態にもかかわるため、ウィルス対策は必須になります。 こ …

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クリーンルーム導入完了!

クリーンルーム導入 クリーンルーム導入に関しましては問題がありました。 クリーンルーム改装のために、商品を作成できなくなるために、売上が激減してしまう事や、現在、クリーンルームを所有しているのに、新しいクリーンルームに作 …

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